Las fiestas navideñas son días especiales, de encuentro y punto de reunión con los amigos, con la familia… que tienen una vertiente social muy importante que no podemos obviar. También es cierto, que suelen ser días en que nuestros hábitos alimenticios (de hecho, todos nuestros hábitos: deporte, sueño, …) pueden ser bastante diferentes a lo que normalmente nos recomiendan. Sin embargo, es importante disfrutarlos sin remordimientos a la vez que seamos conscientes de nuestras elecciones. Por eso, hoy os traigo unos consejos que pueden ayudar a disfrutar de una forma saludable de las fiestas navideñas!
- CALIDAD por encima de cantidad. Si puedes escoger, prioriza los alimentos de mayor calidad moderando en la medida de lo posible los ultraprocesados o productos con un exceso de azúcares. Con las mismas calorías puedes tener dos alimentos; un lleno de nutrientes, vitaminas y minerales y otro lleno de calorías vacías.
- Incorpora FIBRA a tus platos. Por ejemplo, con verduras de temporada (alcachofas, zanahoria, escarola, granada, col lombarda,...) así, además de cuidar la microbiota intestinal ayudarás a mejorar la digestión, evitarás el estreñimiento y los desajustes asociados a la ingesta de alimentos con más proteínas, grasa y azúcar.
Una buena comida navideña saludable y equilibrada.
- Mira de NO BEBER MUCHOS LÍQUIDOS mientras comes, ya que al beber diluimos los ácidos del estómago y dificulta la digestión y absorción de nutrientes.
- Seguramente la comida contenga una importante cantidad de grasas a las que no estás acostumbrado (salsas, frituras,…). Si tienes la oportunidad, come piña o papaya, estos alimentos tienen ENZIMAS DIGESTIVAS (papaína, bromelina) y te ayudarán a mejorar la digestión. También puedes realizar una infusión de jengibre, de anís, hinojo, entre otros.
- Escucha tu CUERPO. Si te sientes lleno o sientes que todavía estás haciendo la digestión no hace falta que hagas la siguiente comida porque "toca", plantéate si realmente tienes hambre, ante todo. Una buena alternativa cuando no tienes mucho hambre en la siguiente comida puede ser tomar un caldo caliente o una infusión, ¡que con el frío siempre va bien!
- És importante que gestiones el ESTRÉS, respira. A veces, el hecho de tener invitados en casa o coincidir con personas con las que no nos sentimos cómodos nos puede generar malestar. Recuerda que el sistema digestivo está totalmente conectado a las emociones.
- MUÉVETE! ¿Qué te parecería cambiar la sobremesa y seguir la conversación dando un buen paseo con todo el grupo después de comer? Así le toca el aire, ayude a mejorar la digestión y deje de estar delante de miles de dulces comiendo por aburrimiento y sin hambre. Y si hay pequeños en la casa, ¡juega!
- Cuando no tengas una comida de celebración sigue MANTENIENDO tus HÁBITOS más saludables, tanto de alimentación como actividad física. Te sentirás mejor, ya que un exceso de determinados alimentos (sobre todo azúcares y refinados) puede darnos una bajada de energía (por las oscilaciones y picos de glucosa).
- Si tomas ALCOHOL, que sea con moderación, ya que aporta mucha cantidad de calorías vacías.
- A veces en los APERITIVOS vamos picando y comiendo mucha cantidad de productos sin darnos cuenta. Una forma de ser más CONSCIENTE de la cantidad que realmente queremos comer, puede ser cogiendo un plato y poniendo todo lo que queremos. Así tendremos más conciencia de lo que comemos.
- ¿Quieres pedir un DESEO para año nuevo? ¡Hazlo! escribe en un papel, proponte un objetivo y ponlo en un lugar donde lo VEAS: comer mejor, organizar tus comidas, hacer más actividad física, cuidarte,... Escoge la tuya y consíguelo!
- ¡Ah! y si te GUSTA COCINAR, anímate a preparar un buen aperitivo o un buen postre casero.
Postres saludables.
Y, lo más importante de todo, disfruta, disfruta y disfruta porque lo que cuenta es que durante TODO EL AÑO tengas hábitos saludables, te cuides y comas equilibrado.